Doçaria produz doces, bolos e sobremesas sem ingredientes de origem animal

Do portal Gastronomia e Negócios

Aos adeptos do veganismo, uma novidade: a doçaria Flor do Cacau, localizada em São Paulo, preenche uma lacuna e começa a comercializar produtos sem nenhum tipo de ingrediente de origem animal ou exploração animal, humana e ambiental. Dessa forma, a proprietária e confeiteira do local, Thelma Barbosa, acredita que pode oferecer um leque de opções aos veganos, além de colaborar com o movimento de defesa de direito dos animais.

 A doçaria Flor do Cacau trabalha apenas com produtos de alta qualidade como chocolate belga de 50% e 70% de cacau, manteiga de cacau importada e açúcar orgânico. Entre as criações, petit gateau, mousse de chocolate, doce de batata com leite de coco, pavê, barrinhas de chocolates e bolos. Todos os doces são livres de colesterol, lactose e apresentam opções sem glúten.

Serviço
Flor do Cacau Doçaria Artesanal Vegana